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　　生物质热解是指在隔绝空气或通入少量空气的条件下，利用热能切断生物质大分子中的化学键，使之转变为低分子物质的热化学反应。生物质热解工艺可以分为慢速热解和快速热解两种。
　　慢速热解（又称干馏工艺、传统热解）是一种以生成木炭为目的的炭化过程，低温干馏的加热温度为500-580℃，中温干馏温度为660-750℃，高温干馏的温度为900-1100℃。将木材放在窑内，在隔绝空气的情况下加热，可以得到占原料质量30%-35%的木炭产量。
　　快速热解是指生物质在中等反应温度（475-625℃）、高升温速率（103-105℃/s）和极短气相停留时间（小于2s）的条件下将其直接加热分解，然后使中间液态产物分子在进一步断裂成为小分子气体之前被快速冷凝从而得到高产量的生物油、热解炭和不可冷凝气体的热化学转化过程。其中，主产物液体生物油的产率可达到60%以上，生物油是一种主要含有水分和复杂含氧有机物的混合物，不仅可以作为燃料使用，而且还可以直接或提炼和精制成化工原料作为化石能源的替代物；热解炭可作为活性炭的良好原料；不凝结气体可作为清洁燃气。