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    近年来,文冠果以其较高的营养价值、种子丰富的含油量,及其医药工业价值,日益受到人们的关注。文冠果(XanthocerassorbifoliaBunge)又称文官果、文光果、木瓜、崖木瓜、僧灯毛道和温旦革子等,是我国特有的珍稀木本油料植物[1]。为适应文冠果发展的需要,就近年来文冠果栽培及利用的研究进展情况进行了系统总结,旨在为促进文冠果科研、生产的发展提供参考。
1 文冠果的植物学特性
    文冠果无患子科文冠果属,落叶小乔木,树高可达8m,胸径3cm以上,树皮灰褐色,扭曲状纵裂。枝粗壮直立,嫩枝呈红褐色,平滑无毛,多呈二、三叉分出,一般每年分枝1次,在肥水充足的地方1年分枝2次。芽较小,侧生,一般靠上部者为混合芽,靠下部者为叶芽。叶互生,奇数羽状复叶,长14～90cm;小叶9～19枚,长椭圆形至披针形,无柄,多对生,长2～6cm,宽1～2cm,边缘具锐锯齿,表面暗绿色,背面色较淡。花为总状花序,多为两性花,分孕花和不孕花,生于枝顶花序的中上部为孕花,多能结实;腋生花序和顶生花序的下部花多为不孕花,不能结实。花5瓣,白色,基部里面呈紫红色斑纹,美丽而具香气;花盘5裂,裂片背面有一橙色角状附属物;雄蕊8枚。果实为蒴果,黄白色,长3.5～6.0cm,表面粗糙,3瓣开裂,每果内含种子8～10粒,种子球形,直径1cm,黑褐色,花期4～5月,果熟期7～8月。文冠果在土层深厚肥沃的土地上生长快,2～3a生可开花结实,5a生的园内挂果率达95%,30～60a生单株可产种子15～30kg,根系发达,萌蘖性强,病虫害较少。文冠果喜阳,耐半阴,对土壤适应性很强,耐瘠薄、耐盐碱,抗寒能力强,-41.4℃安全越冬;抗旱能力极强,在年降雨量仅150mm的地区也有散生树木,但文冠果不耐涝、怕风,在排水不好的低洼地区、重盐碱地和未固定沙地不宜栽植。
2 文冠果地理分布现状
    文冠果是我国特有的一种优良木本食用油料树种,它原产于我国北方黄土高原地区,天然分布于北纬32°～46°,东经100°～127°,即北到辽宁西部和吉林西南部,南自安徽省萧县及河南南部,东至山东,西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地,辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。在黑龙江省南部,吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上,文冠果分布于海拔52～2260m,甚至更高的区域。
    文冠果适应性强,在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育[2～3]。20世纪70～80年代,我国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。据报道[4],全国现有文冠果5.33万hm2(包括0.67万hm2野生林),年产种子、叶各在100万kg以上。
3 文冠果栽培技术
3.1 种子处理
    文冠果播种前需进行种子处理,常用3种方法:湿沙埋藏法:在结冻前,选背风向阳处,挖深30cm、宽1m的平底坑,坑的长度依种子的数量而定,把种子与2倍的湿沙拌匀放入坑内,在上面再加盖20cm的湿沙。春季播种前半个月取出种子,放背风向阳处,覆盖20cm的湿沙,进行高温催芽。经常翻动种子,并保持湿润,晚间覆盖草帘,10d后有20%的种子裂口即可播种。机械催芽法:播种前,用45℃温水浸种12h,然后用小刀从种胚处划开种皮,小心不要伤到种胚,装筐,盖1层湿草帘,在20～25℃条件下催芽,保持湿度,20%的种子裂口时即可播种。快速催芽法:播种前7d左右,将种子用45℃温水浸种3d(自然冷却)捞出装筐内,上盖1层湿草帘,在20～25℃条件下催芽,每天翻动1～2次,保持湿度,20%的种子裂口时即可播种。春播、秋播均可。
3.2 苗木繁育方法
    文冠果的繁殖方法有播种、分株、根插、嫁接、压条等方法。播种:分秋播和春播两种方法,秋播在10月中旬进行,因幼苗极怕水涝,用高床或高垄条播,株距20～25cm,行距25cm,播种深度2～2.5cm,播后轻镇压,在沟内浇足冬水,以后根据墒情,保持土壤湿度,翌年10月即可出苗。春播时需对种子进行层积处理,如果来不及处理,也可用30～40℃温水浸种24h,待露白后即可下种,但出苗不齐。所以多用秋播,可以省去种子处理的麻烦和春播与春忙的矛盾。分株:主要是分栽母株上发出的根蘖苗,成活率很高。根插:是用3～5mm粗的根剪成20～30cm长的根段,斜埋入土即可长出新苗的方法,根插可用移植时修剪和挖断的残根,边剪边插。嫁接:主要用来繁殖观赏型品种,砧木用实生苗播种,是文冠果繁殖的主要方法。
3.3 苗木生长习性
    由于幼苗生长慢,生长期有间歇性封顶习性,所以应勤施追肥,在苗圃期间为了提高定植成活率,应分栽1～2次,分栽后应加强管 理,减少损耗,促进生长,如不移植,可在定植的前一年秋季进行断根处理,也可以提高第2年春天栽植成活率。文冠果幼苗怕水涝,苗木出齐后,为避免苗木根颈腐烂死亡,要少浇水、勤松土。当幼苗高10～15cm时间苗,株距20cm。缺苗时,可在阴天或傍晚带土移栽补苗。苗圃地比较肥沃,要少施氮肥,多施磷肥,以免徒长、倒伏。根据文冠果苗木根系的生长规律,追肥宜早,最晚不得迟于6月上旬。6月上旬667m2施磷钾肥3kg、草木灰9kg;8月中旬施磷肥5kg。9月要勤松土和除草,增加地温,加速秋季生长。霜降前灌封冻水,注意防寒。
3.4 栽培管理
    在干旱山地,文冠果只要浇透栽植定根水,即可靠天生长,只是生长慢而已。如有灌溉条件,可在春季、盛夏和晚秋各浇1次水,全年施1次肥即可。定植时间以春季4～5月为宜,但根系要全,如远距离运苗,根系应蘸泥浆,平地栽植要防水涝。以种子生产为目的时,花期应注意授粉,以提高种子产量。如有树形和其它要求时,应进行整形,乔木形修剪定干高度应在60cm,第2年通过疏剪留3～5个主枝及1个中央枝,并短截延长枝,培养好骨干枝,整成自然疏散树形;灌木形应在30cm处短截,最后疏剪成5～8股自然丛生骨干枝,在每年3～4月发芽前进行1次更新修剪,使之能年年开花结果,稳产高产。文冠果的根蘖萌发力很强,因此,要结合中耕除草,随时除蘖。
3.5 病虫害防治
    文冠果的主要病害为立枯病,立枯病又分种腐型、猝倒型和根腐型。种腐型:发生于文冠果播种后出苗前,肥料发酵不充分、种子催芽过头、覆土过厚发病严重。猝倒型和根腐型:发生于出苗后生侧根前,通常与出苗后湿度过大有关。此外还有烂叶型与立枯型。烂叶型与留苗过密、浓雾期长有关,应及早间苗;立枯型为生长点枯死,地表根茎染病,幼苗枯死但不倒。可在播前条施70%五氯硝基苯粉剂(22.5～45kg/hm2)或用0.2%(种子重量的)赛力散拌种进行预防。除此之外还有根线虫引起的黄化病,木虱引起的霉污病及黑绒金龟子等。加强苗期管理,及时中耕松土,剪除病株,换茬轮作,可减轻黄化病的发生。对于霉污病可在早春喷洒50%乐果乳油2000倍液毒杀越冬木虱,7d喷1次,连续喷3次即可。对黑绒金龟子可用50%敌敌畏乳剂800～1000倍液喷杀成虫。
4 文冠果发展前景
    文冠果是我国重要的经济林树种之一,全身都是宝,其种子含油率高达74%,是很好的半干性的工业用油,其成分以不饱和脂肪酸为主,可作高级食用油,在工业上还可以生产润滑剂、油漆、肥皂以及发蜡。由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂类成分含量高,内含18C的烃类占93.4%,而且无S、无N等污染环境因子,符合现行的优质生物柴油指标,是北方理想的木本油料树种。其次,文冠果籽油还是很好的食用油,并且油中所含亚油酸具有极好降血压作用。目前,国内开发出“亚油滴酸丸”,专门用于预防和治疗高血压、高血脂等病症。文冠果叶片、茎、花等含有多种活性成分,也具有极高的药用价值。其种皮、果壳等又是优良的工业原料,因此,对文冠果活性成分的提取技术进行深入研究,使其得到充分、合理的利用,达到物尽其用、提高经济效益的目的。发展文冠果在工业、食用、药用、绿化荒山、保持水土等方面都有极其深远的发展前景。
参考文献[1] 中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].47卷,1册.北
京:科学出版社,1985:72.[2] 中华人民共和国商业部土产局.中国科学院植物研究所中国经济植物志[M].北京:科学出版社,1961:877Ο878.
[3] 周荣汉.中药资源学[M].北京:中国医药科技出版社,1993:331Ο339.
[4] 王晋华,李凤兰,高荣孚,等.文冠果花性别分化及花药内淀粉动态
[J].北京林业大学学报,1992,14(3):54Ο60.8
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