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光皮树的栽培技术

媒体:网络  作者:网络 2015/1/11 14:12:09

光皮树也称梾木、光皮梾木,是山茱萸科梾木属落叶乔木,分布于广东、广西、贵州、四川、江西、福建、湖南、湖北、浙江、江苏、河南、陕西、甘肃等省区,以湘、鄂、赣三省分布最为集中。科学研究发现,光皮树果油是转化生物柴油的优质原料,适宜大面积发展。光皮树果油富含油酸、亚油酸及亚麻酸等近十种脂肪酸,可以预防和治疗心血管疾病,延缓衰老,是中高档优质保健食用油。2007年,国家林业局与中国石油天然气集团公司决定在湖南联合建立全国首个光皮树生物柴油原料林基地,至2008年底湖南已营建光皮树生物柴油原料林基地15万亩以上,开始规模化开发利用光皮树资源。 
一、光皮树的主要用途 
(一)作用材 
    光皮树是高大乔木,树高可达 20米 ,胸径可达 120厘米 ,树干通直,木纤维发达,木材细致均匀、纹理直、硬度中等、易干燥、车旋性能好,可作建筑、雕刻、家具、农具、人造板、浆造纸等用材。 
(二)作木本油料 
    光皮树果实富含油脂,果肉含油57%,种子含油15.5%,全果含油29~36%,全果出油率26~32%,是优良的木本油料。光皮树果油主要有如下用途。 
1、  作优质食用油 
    经中国科学院植物研究所测定,光皮树油由近十种脂肪酸组成,其中:油酸29.1%、亚油酸39.7%、亚麻酸2.3%、棕榈酸23.9%、棕榈烯酸2.9%、硬脂酸1.9%,符合国家食用油脂标准。一九七五年五月,江西省粮食厅、江西省物价委员会正式将光皮树油列为食用油脂,纳入国家收购范围。光皮树果实初加工产出的毛油含果胶、叶绿素及其他不皂化物,呈墨绿色,稍有“青草味”或“涩口”感,可直接食用(江西于都宽田、黄龙等地群众有长期直接食用习惯)。光皮树毛油精炼后油色橙黄透明、气味芳香、营养价值丰富,可与茶油、橄榄油相媲美,是值得大力发展的优质食用油。 
2、作保健食品 
    光皮树油含不饱和脂肪酸高达77%左右,具有一定的医疗保健作用,经临床试验,光皮树油能降低胆固醇、治疗高血压,对高血脂症具有显著疗效。光皮树油脂精炼副产物二十八烷醇和β- 谷甾醇具有很高的保健价值。 
3、作生物柴油 
    光皮树油与甲醇反应可制取生物柴油,其燃烧特性和动力性能与0# 石化柴油燃烧相似,是一种安全、洁净的生物质燃料油。 
(三)石山绿化 
    石漠化是我国南方岩溶地区(石灰岩地区)脆弱的生态系统与人类不合理社会经济活动相互作用造成的基岩裸露,具有类似荒漠景观的土地退化过程,是岩溶地区水土流失的顶极形式。我国南方湘、鄂、渝、川、黔、桂、滇、粤等石灰岩地区的石漠化治理是仅次于北方荒漠化治理的重大生态难题,石山绿化是我国南方未来石漠化治理主要任务。光皮树速生,具有适应高钙环境、极耐瘠薄的特点,能在悬崖绝壁、乱石夹逢、基岩高度裸露的地方生长发育,为其他众多树种所不及,是理想的石山绿化树种。 
(四)园林观赏 
    光皮树树姿优美、树冠舒展、干直挺秀、树皮斑斓、叶茂荫浓, 初夏满树银花, 是理想的行道树、庭荫树。 
(五)酿蜜 
    光皮树花期较长、花量大,是良好的蜜源植物,大面积发展极有利蜜蜂采蜜。 
(六)作肥料或饲料 
    光皮树果实榨油产生的枯饼是良好的生物肥料或饲料, 极有较高的价值。 
二、光皮树的经济价值及市场前景 
(一)光皮树的经济价值 
    光皮树生命力极强,结果期可达二百年以上,一次栽植长期受益。 
栽植光皮树实生苗,6~7年结果,8年进入丰产期。栽植光皮树良种嫁接苗,2~3年结果,5年进入丰产期。8~40年的成年光皮树,丰产年每株可产鲜果 60千克 左右,每株可出毛油 10千克 左右。40年以上散生大树,年株产鲜果可达 100千克 左右,可出毛油 20千克 左右。 
    人工成片栽培的光皮树成林,鲜果年产量可达9000~15000千克/公顷(600~1000千克/亩),可出毛油1500~3000千克/公顷(100~200千克/亩),按毛油20元/千克计算,收入可达30000~60000元/公顷(2000~4000元/亩),经济效益好。精加工的效益则更为显著。 
(二)光皮树的市场前景 
    光皮树未来的第一大市场是生物柴油市场,随着煤、石油、天然气等化石能源的枯竭,随着国家对生物柴油的财政性补贴的加大,利用光皮树油生产生物柴油的前景极为广阔。 
    光皮树第二大市场是中高档保健食用油市场,由于其独特的保健作用,其自身的前景良好。此外,利用光皮树油置换菜籽油作食用油,利用菜籽油转化生物柴油的空间是巨大的。 
    光皮树第三大市场则是生产木材及木质颗粒燃料市场,我国是一个少林的国家,木材资源短缺的局面很难在短时期内改观,光皮树木材直接利用的空间很大,利用光皮树木材生产木质颗粒燃料,利用木质颗粒燃料供热、发电也具有广阔的前景。 
    此外,光皮树既具有普通林木所具有的共同的生态特点,又具有众多林木不具备的独特的生态效能,在南方石漠化地区、在黄河流域盐碱地区、在其他重点生态治理区,在未来的碳汇林业市场上都有其广阔的市场前景。 
三、光皮树的特性 
    光皮树在亚热带自然分布于海拔 1050米 以下的地区,是我国南方石灰岩山地的优势树种,是强阳性树种,喜光,喜肥,耐瘠薄,耐水湿,萌芽力强,可在多种母岩、母质发育的土壤上生长、结实。光皮树在暖温带、在黄河流域的盐碱地区也能正常生长发育,表现出极强的适应性,是我国南北皆适宜、适应范围广的少数广生态幅树种之一,值得国内广泛关注。 
    光皮树在林间主干明显、树体高大,高可达 20米 以上,在空旷地带散生树则分枝较低、树冠开张。应根据利用目的不同采取不同的树体管理措施。果用光皮树需采取截干、整形修剪等矮化树冠措施。 
光皮树造林,前6年生长较快,立地条件好、培管措施得力的地块,年高生长量可达 1米 以上,年直径生长量可超过 1厘米 。6年后随着结果期的进入和结果量的增加,树体生长速度变慢。 
四、栽培技术要点 
(一)育苗 
1、种子苗培育 
    ⑴采种:光皮树为小型核果,多个果实着生于一个果穗上,10~ 1l 月果皮呈黑褐色时成熟。果实成熟后及时采收,将采回的鲜果用20%左右的石灰水浸泡堆沤二天左右,待果肉腐烂后淘洗出种子,去掉空、瘪粒,用清水洗净即可贮藏。光皮树鲜果出种率约38%,每千克种子10000~14000粒。 
    ⑵种子贮藏与催芽:洗净的种子应及时用湿沙层积催芽,具体分室内层积催芽和露天层积催芽两种方式,层积的沙子宜用颗粒小于光皮树种子的细河沙,便于播种时分离沙子和种子。种子与细沙比约1:3。 
①室内层积催芽:沙子含水量60%左右,以手捏能成团、手松能散开为准。在地面先铺一层湿沙,然后撒一层种子(以种粒相互不重叠为度),再覆一层湿沙(以盖住下层种子为度),再撒一层种子,如此反复进行,一般以4~5层种子为宜,最后再覆一层湿沙。催芽期间,每10~15天翻动检查1次,改善沙内通气状况,并酌情加水,保持合理湿度,忌失水干燥。 
②露天层积催芽:作法同室内层积催芽,但最下沙子层宜厚,催芽种子宜堆放多个垄起的直径 100厘米 以内的沙堆,忌形成过大沙堆,以利透水透气,最上沙子层外宜覆草防晒保湿。露天沙藏利用自然降水保湿,不需人为补水。 
    ⑵圃地选择:应选海拔 800米 以下的稻田或新开垦的旱地育苗。 
    ⑶整地:秋末冬初全面翻耕,捡尽杂草、树根、石块,每公顷施入发酵磷肥或复合肥1500~2000千克,均匀混拌入土,作宽1~1 .2米 的苗床,床面平整,土粒细碎。 
    ⑷播种:春节前后,将已催好芽(约1/3的种核分裂成两半,露出白色胚根)的种子筛出,均匀撒播或条播于苗床上,播种量6~8公斤/亩,播种后均匀覆盖厚1~2厘米的细土或火烧土,再覆盖茅草保湿,防止土壤板结,确保幼苗顺利出土。 
    ⑸苗期管理:3月上中旬即有小苗发芽出土,待苗木基本出齐后选择阴天或晴天傍晚揭除覆草,及时喷施波尔多液防病保苗。出现幼苗病害时,应及时喷施多菌灵、甲基托布津、立枯净等杀菌药剂,控制病害蔓延。幼苗长出4~5片真叶,苗茎基本木质化后病害的危害显著减轻,此时应及时除草、定苗(均匀保留苗木60~70株/平方米)、间苗、移植、追肥,促进苗木快速生长。秋季,苗木会有一个快速生长期,宜多施磷钾肥,促进木质化。 
    ⑹苗木出圃:经一年培育,苗高达 50厘米 、地径达 0.5厘米 以上,可出圃造林,或转为培育来年的嫁接苗。 
2、良种嫁接苗培育 
    育苗当年9~10月,高 40厘米 、地径 0.4厘米 以上实生苗,可进行腹接,成活率可达90%左右。次年3月萌芽前,可进行切接,成活率可达80%左右。嫁接后再经一年培育即可获得苗高 60厘米 以上、地径 0.8厘米 以上的嫁接苗。 
    嫁接应当使用优良无性系作接穗。湖南省林科院经近20年的研究已选育、鉴定了湘林G1号、湘林G2号、湘林G3号、湘林G4号、湘林G5号、湘林G6号等光皮树优良无性系,可供各地推广。 
(二)造林 
1、选地 
    造林地海拔原则上控制在 1000米 以下。以果用、材用为主要目的光皮树,宜选择土层厚度 40厘米 以上的坡地、缓坡地或平地营造;以营造生态林为目的,则可不必强求土层厚度,以能栽植、能成活为前提。 
2、造林密度 
①果用林:立地条件好的密度宜小,立地条件差的密度宜大;经营水平高的密度宜小,经营水平低的密度宜大;实生苗造林的密度宜小,嫁接苗造林的密度宜大。应根据实际选择3× 4米 (56株/亩)、3× 3米 (74株/亩)、2× 4米 (84株/亩)、2× 3米 (111株/亩)、2× 2.5米 (133株/亩)的株行距营造。植苗前施 100克 /穴的复合肥或其他肥料作基肥。 
    果用林造林应优先使用优良无性系嫁接苗,这是确保果实丰产的遗传基础。无良种嫁接苗时可使用健壮的实生苗造林,培育实生林结果。实生林因遗传基础变异大,植株间品质及产量差异大,影响整体效益。缺少良种时,可先推行实生苗造林,成林后通过高接换种的方式更换为良种,同样具有良好的效果。 
②材用林、材果兼用林:按2× 3米 (111株/亩)、2× 2.5米 (133株/亩)、2× 2米 (167株/亩)的株行距营造,植苗前可施用 100克 /穴的复合肥或其他肥料作基肥,用实生苗造林。 
③生态林:岩石裸露比例大,立地条件较差,只宜营造生态林的地块,按2× 2.5米 (133株/亩)、2× 2米 (167株/亩)的株行距营造,用实生苗造林。 
3、整地栽植 
    全面砍渣、穴垦整地,穴规格不小于40×40× 30厘米 ,栽植前回填表土。 
    光皮树苗木皮层薄,表皮及根系失水快,苗木极易因风干部失水枯死,必须强化苗木挖取、运输、栽植过程的保护措施。苗木挖取后必须立即用鲜泥浆浆根、用塑膜包扎根部保湿,配制泥浆时宜加入ABT生根粉(绿色植物生长调节剂GGR),提高苗木栽植成活率,促进造林当年苗木生长。光皮树易成活,只要做到及时取苗及时栽植,保湿措施到位,大面积造林成活率可达95%以上。造林次年需进行一次补植,确保造林地不缺株。 
(三)幼林抚育 
1、材用林、材果兼用林、生态林抚育:全面或带状砍渣抚育,砍除杂草、杂灌,有条件的可结合抚育追施尿素等速效肥或复合肥,促进幼林生长。第一、二年每年2次,第三年1次,抚育时间5~6月和9月。经连续3年抚育即可成林,成林后任其自然生长、开花结果。 
2、果用林抚育:全面砍除杂草、杂灌,并围蔸松土,每年2次,连抚3年。可间种豆类等矮干作物,以耕代抚、以耕促长。围蔸松土时宜追施尿素等速效肥或复合肥,施肥量视树体大小及肥料种类确定,25~250克/株。用嫁接苗造林的,经3年抚育,即进入正常结实期。用实生苗造林的,经3年抚育,即郁闭成林,再抚育3~4年即进入正常结实期。 
(四)果用林成林管理 
    果用光皮树进入正常结实期后,管理的重点是林地杂草杂树控制、土壤管理和林分管理。 
林地杂草、杂树的控制应每年开展,以控制其他杂树不发生、杂草不冲击光皮树树体为原则,林下杂草宜每年割除2~3次,割除的杂草宜覆盖树盘,保墒增肥。 
    土壤管理的重点一是适度适时垦复,我国南方多雨,土壤易板结,需每年垦复松土一次,垦复应选择少雨的秋冬季节,实行穴垦或带垦,切实控制水土流失。二是根据土壤养分状况及年度果实产出量施肥,以测土配方施肥为好,避免盲目施肥,合理补充土壤养分,维护地力及光皮树果实持续产出能力。 
    林分管理的重点是及时维护单位面积林地上光皮树的合理结果面积,植株因病虫害及其他灾害损失的要及时补植。随着树体扩大,林分高度郁闭,通过整形修剪不能有效调节林地光照条件时,需适度疏伐,以维护林分的立体结果。光皮树结果存在大小年现象,大年宜适度疏花、疏果,以单个花序(果序)为疏除单位。 
(五)整形修剪 
    为了获得较高的果实产量,为便于培育管理和采收,需要对果用光皮树林树体进行矮化,培育丰产树形,必须进行整形、修剪。整形、修剪贯穿幼林、成林培育管理的全过程。整形的目的是为了培育丰产的树形,在幼林阶段基本完成。修剪的目的一是促进幼树整形目标的实现;二是长期维护已成形的丰产树形,适时调整结果枝组或结果枝组群在空间的分布。 
1、整形 
(1)主干疏层形:光皮树是乔木,实生树宜培育主干疏层形树体,立地条件良好的良种嫁接苗,生长旺盛,也宜培育主干疏层形。即在离地面60~100厘米范围内培育第一层次、分布不同方向的3大主枝,保留并培育延长的中心主干,在延长主干顶端培育第二层次对生或近对生的2大主枝,第二层次最下主枝与第一层次最上主枝间距 60厘米 左右,两层次主枝的方向应相互错开。每主枝上选留2~3个侧枝作骨干枝,选留方式同主枝。主干疏层形的骨架要2~3年才能形成,主干高 180厘米 以内。 
(2)自然开心形:利用嫁接苗营造的光皮树,树体矮化,树冠扩展缓慢,宜培育自然开心形树体。即在离地面60~100厘米范围内培育方向不同、分布均匀的3大主枝,不保留中心主干。每主枝上选留2~3个侧枝作骨干枝,选留方式同主枝。自然开心形的骨架1年即能初步形成,3年即能形成完整的丰产树形。 
2、修剪 
    光皮树萌芽、成枝力强,幼树阶段应及时、多次修剪。修剪对象:首先是影响选留主枝生长的枝条,其次是生长方向不合理的各种错乱枝,第三是各种并生枝、重叠枝,第四是间距小的过密枝。幼树的修剪以疏删为主(将拟剪枝条自分枝基部剪除)、以短截为辅,短截强度宜轻(剪除枝条先端2~3个弱芽即可)。幼树修剪可在冬季休眠季节进行,也可在生长季节进行。成年结果树的修剪宜在冬季休眠季节进行,除对衰老枝、重叠枝、过密枝和病虫枝进行疏删外,应以短截为主。 
(六)病虫害防治 
    目前严重危害光皮树的病虫害尚未发现,仅有偶发性的轻微的立枯病、蛀干害虫、食叶害虫发生。各地应经常、及时观察出现的病虫,摸清其发生规律。光皮树病虫害防治坚持以防为主以治为辅的方针,坚持不成灾不施药原则,尽可能利用自然生态系统的自我调控能力控制病虫害在不成灾的水平线下,开发绿色产品。 
(七)果实的采收 
    光皮树果实的成熟期为10~11月,不同的纬度及不同的海拔成熟期各不相同,各地应根据当地实际情况确定采收时期。光皮树果实成熟标志是大部分果实变黑,挤压有明显的油脂光泽。光皮树果实采收一定要成熟,不然会影响含油率。 
鸟类喜食光皮树成熟果实,果实成熟后要及时采收。可先剪下整个果穗,然后处理出纯果实。采收不得破坏其他树枝,以确保来年产量。采回的鲜果可直接用鲜果加工油脂,或经阴干、晒干后再加工油脂。 
(八)油脂加工利用 
1、毛油制取 
    光皮树油脂传统的加工方法有压榨法、浸提法,加工方法同油菜、油茶等普通油料作物,经过粉碎、加温、榨油环节即可制取光皮树毛油(粗油),工艺简单。 
    光皮树油脂现代先进的加工方法有超临界CO2萃取、超声波辅助提取、微波萃取等,可大大提高出油率,其中,超临界CO2萃取的光皮树籽油的理化强制指标完全达到精炼优质油水平,放置6 个月后仍为浅黄色。因此,超临界CO2 萃取为最佳萃取光皮树籽油的方法,且不存在有机溶剂残留所带来的一系列问题,适合萃取品质要求高的光皮树籽油。 
2、  油脂精炼 
    全果加工的毛油,经脱胶、脱色、脱酸、干燥后形成精油。光皮树精油含油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,营养价值丰富,可与茶油、橄榄油媲美,是优质食用油。 
3、  生物柴油加工 
    利用光皮树精油中的甘油三酸酯与甲醇酯化反应生成甲酯的原理制取生物柴油,主要流程为酯化、分离、回收,最终生成生物柴油。生物柴油加工由专门的生物柴油加工厂完成。 
4、油脂精炼副产物的深加工 
    光皮树油脂精炼过程中的副产物主要成分为二十八烷醇和β- 谷甾醇。二十八烷醇具有增加体力、耐力和精力,提高肌肉耐力,提高能量代谢率,消除肌肉痉挛,增强包括心肌在内的肌肉功能,降低收缩期血压等功能,常作为功能添加剂被添加到各种普通食品当中,具有很好的保健功能。β- 谷甾醇可用于治疗和预防高血脂疾病,对慢性支气管炎也有显著疗效,且副作用小,如β- 谷甾醇-2-(4′- 氯苯氧基)-2- 甲基丙酸酯,是一种新的降血脂药物。它还可用作合成甾体激素和避孕药物的中间体。光皮树油脂精炼副产物深加工潜力巨大。 
5、  枯饼利用 
    光皮树毛油加工的副产物——枯饼,可开发为饲料和肥料。

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