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    滁州市南谯区位于江淮之间北亚热带边缘，属东径117°50′-118°50′、北纬32°05′-32°35′之间，属华中湿润带向华北半干旱温和带的过渡地区，气候温和，雨量充沛，四季分明。年平均气温15.2℃，年降水量1041.6mm，地带性植被类型为落叶阔叶林。境内多为低山丘陵和泥质岩、石灰岩、紫砂岩发育的普通黄棕壤，土层浅薄。全区以麻栎作为薪炭林经营，已有1500年的历史，施集、花山等地经营木炭已有数百年历史，六七十年代以前柞蚕放养也很普遍，百年以上的麻栎槲栎林随处可见，并且生长旺盛，资源丰富。全区麻栎林已达到15万亩，有华东第一人工栎林之美誉，并且每年以5000亩速度发展，已形成基地化、区域化和规模化，年产栎炭1万吨。在施集、花山、珠龙、大柳等地农民经营薪炭林已成为传统。家家管护老林、户户营造薪炭林；一到冬季，烧炭的小土窑比比皆是。巨大的市场需求进一步激发了林农发展麻栎的积极性，种植面积进一步向大柳、章广、黄泥岗、沙河等镇延伸。     
一、发展麻栎的优点
    南谯区现有麻栎15万亩，是华东地区乃至全国最大的麻栎人工林基地。我区麻栎既有规模又有效益，按照规模加特色等于效益的市场经济法则，发展麻栎前景十分广阔，具有十大优点：    
 1、分布广、适应性强。麻栎是江淮丘陵地区乡土树种，耐干旱瘠薄，抗逆性强，在全国各地均有分布；我区是麻栎中心产区，山区、丘陵、岗地均可栽植，是荒山造林的先锋树种。
2、易栽植、成活率高。以植苗造林为主，也能点播造林，且从头年的10月到翌年的4月均可栽植，成活率可达95%以上。
3、好管理、成林容易。麻栎只要整好穴（40×40×30cm），连续三年抚育即可成林，全垦整地造林生长更旺，病虫害少。一般一年成活、二年郁闭、三年成林、五-八年采伐。
4、可再生、无需造林。麻栎萌发力强，砍伐后不需重新造林，一次造林百年受益，节约了大量造林成本。群众称：“一个伐根就是一块金元宝”。
5、可自养、生态防护功能强。麻栎根有根瘤菌，属自养植物、可固氮，加上较厚的枯枝落叶层，腐烂后可有效改良土壤。据调查相同立地条件下，栎林腐殖质层厚度是松林的6倍以上。同时麻栎为深根性树种且根系发达，固土保水能力强，能有效地防止土水流失。
6、耐火烧、抗逆性强。麻栎林即使失火被烧，第二年仍能萌发成林，因此是江淮地区防火林带的理想树种。
7、可樵采、连续取薪。麻栎采伐后萌发出大量萌条，在除萌整修的同时，可获取大量薪材，一般3亩薪炭林可解决一家4口烧锅柴问题。
8、周期短、经济效益高。采用短轮伐期作业法，一般5-7年一个采伐周期，平均每亩可产木材5吨；目前每吨480元，收入可达2400元以上，按平均六年一茬，每年每亩收入可达400元。
9、用途广、市场销售旺。麻栎树干可烧炭、切片、做地板、家具，枝桠可做香菇、木耳、银耳、灵芝的基质，种子可做饲料（100斤种子相当于80斤玉米的育肥效果）、做豆腐、粉丝、粉皮、酿酒（出酒率达30—40%），叶可放养柞蚕，生产高级蚕丝、食用蚕蛹和其它保健药品，木材、种子可作为生物质能源发电、制造工业酒精等。原料销售方便，可就地取材，就地打窑，施集有一句顺口溜：“小窑一冒烟，一百块钱一天”；滁州肯帝亚、亚欧木业长年敞开收购；河南、江苏等省食用菌生产基地大量收购麻栎作为食用菌基质；安庆市将投资37亿建立全国最大的纸浆厂，麻栎是最好的高级新闻纸原料。
10、风险小、发展潜力大。随着我国天然林保护工程的进一步实施，可利用的硬杂资源越来越少，栎树浑身是宝、用途广泛，即能做用材林，又能做薪炭林，也能做食用林、药用林；麻栎通过选优，采伐期可由现在的5-7年提前至3-5年；通过深加工，可提取木醋液、生产保健品。目前在经营利用方式上已向四个方面转变①从单一烧炭向烧炭、切片、做食用菌基质、恢复柞蚕养殖，提取木醋液，栎实加工开发方向转变。②从单一烧制黑炭向烧制黑炭、白炭、机制炭、茶道炭、活性炭方向转变。③从单一利用树干向树干、树叶、栎实综合利用方向转变。④从单一燃料利用向生活保健品、医药保健品方向转变。
二、开发利用现状
    1、木炭。栎树资源浑身是宝，树干可以烧炭、造纸、造板、做家具、做地板，枝桠可以做食用菌饵料，栎实可以做豆腐、粉丝、酿酒，树叶可以放养柞蚕。目前该地区栎类资源利用率较低，一般仅利用树干，而枝桠、栎实、树叶绝大部分被浪费；树干加工产品为黑炭、白炭，产量达1万吨，所产栎炭在华东地区享有盛誉，产品供不应求，栎炭市场已经形成，薪炭林产业已初具规模。目前经营上呈现出五大发展趋势，即：由过去家庭作坊式经营向大户工厂式经营发展；由单一烧制黑炭向烧制白炭方向发展；由单一烧炭向烧炭、切片、做矿柱并举方向发展；由单一燃料利用向燃料利用、提供造板原料、做食用菌基质结合方向发展；由利用单一树干烧炭向树干、树梢、树根共同利用发展。
    2、食用菌。利用麻栎小径材作为菌棒，枝丫材粉碎物作为基质和填充料是养殖黑木耳、银耳、香菇、花菇、平菇、灵芝等食用菌最优质的原料，已有成功范例；此外，灵芝为我国传统名药，具有降压、防治心血管、肿瘤康复、止血等功效，可制作灵芝酒、灵芝口服液、灵芝多糖等，也可加工成工艺品和吉祥物。
    3、提供工业原料。麻栎木片是制造高级纸浆的工业原料，主要特点是含水率低、硬度大、易剥皮、易粉碎，南谯区为长江流域木片出口重点基地之一，五年一个采伐利用周期每亩可产5吨木片原料；麻栎2-8公分小径材又是刨花板、纤维板合成原料，每吨价格已攀升到480元以上，并且呈供不应求之势。
三、三大效益显著
    1、生态效益。一是适应性强。麻栎为江淮地区地带性树种，是麻栎自然分布的中心产区，耐干旱耐瘠薄、抗逆性强，是本地区乡土树种，是荒山造林的先锋树种，是退耕还林的优良生态树种。二是优化林种结构，改善生态环境。江淮地区松林面积大，常遭大面积松毛虫、松材线虫危害，而麻栎薪炭林是较稳定的林种，经营百年而无需更新改造；江淮丘陵区立地条件差，土层薄，麻栎是深根性树种，且侧根发达，最适宜短周期矮林作业。生长期枝叶浓密，郁闭度达0.9以上，树冠直接阻止和延缓雨水对地表的冲击力，截留10-30%；林下枯死落叶层3-5cm厚，涵蓄水量增加，使雨水缓慢下渗，起到消洪、滞洪和补充地下水的作用，减少了地表迳流。林冠可直接吸收80%以上太阳辐射，使林下光照减弱，气温下降5-7℃，又由于蒸腾作用，使林区上空相对湿度提高10-30%。气温和地表温度的变化，有利于微生物活动、减少水分蒸发，促进有机质分解和养分转化，生态环境得到改善。三是改良土壤，防止水土流失。麻栎根根瘤菌，可固氮，加上较厚的枯枝落叶层，腐烂后可有效改良土壤；据调查，相同立地条件下栎林腐殖质层厚度是松林的6倍以上。麻栎为深根性树种且根系发达，庞大的根系密布于40cm以上的土层内，固土能力强，能有效地防止水土流失。四是耐火性强。麻栎落叶能有效抑制林下杂草生长，麻栎林一旦郁闭，林下很少有杂草，且麻栎叶不易燃烧，为江淮地区防火林带的理想树种，即使失火被烧，第二年仍能萌发成林。
    2、经济效益。一是用途广泛，经济效益高。麻栎树干可烧炭、切片、造纸或做刨花板原料、做地板、家具；枝桠可做香菇、木耳、银耳、灵芝的基质；树皮因单宁含量高，可制作染料；种子可做饲料（100斤种子相当于80斤玉米的育肥效果）、做豆腐、酿酒（出酒率达30—40%）；叶可放养柞蚕，生产高级蚕丝、食用蚕蛹和其它保健药品，同时还可生产多种化工产品等。麻栎采用短轮伐期作业法，一般5-7年一个采伐周期，平均每亩可产木材5吨，目前每吨480元，收入可达2400元，按平均六年一茬，每年每亩收入可达400元。二是无需更新造林，节约成本。麻栎萌发力强，砍伐后不需重新造林，一次造林，百年受益，节约了大量造林成本，群众称一个麻栎伐根就是一块“金元宝”。三是产业发展空间巨大，潜在效益高。麻栎既可以做用材林、薪炭林，也可以做为防护林；既可以做为原料林、能源林，也可以做为食用林、药用林；麻栎的叶、枝干、种子都可以进行多项深加工，精加工，生产出系列产品，做为产业发展，空间大、产业链长，可产生巨大的经济效益。
    3、社会效益。一是可兼顾樵采取薪，解决农村燃料问题。江淮丘陵区人口密度大，资源贫乏，农村能源的19%依靠薪柴。麻栎除采伐时可获大量枝丫柴外，在采伐后伐根萌发出大量萌条，在除萌整修的同时，也可获取大量薪材，一般3亩薪炭林可解决一家4口烧锅柴问题。即可节约其它能源，又可间接地保护森林资源。二是促进木材加工、森林旅游发展，增加就业机会。麻栎叶光泽亮丽，犹似羽毛，秋叶金黄而经冬不凋，翌春才卸去浓妆露出红色鳞芽，整洁干爽的环境成为理想的观赏游憩场所。众多益鸟繁衍生息抑制了森林病虫害的发生。枝丫材和众多的林副产品加工的开发利用减轻了农民樵采的劳碌，丰富了经营思路，增加了就业机会。据调查30亩薪炭林可满足1人就业，同时乱砍滥伐得到有效制止，保护了森林资源。三是可作为能源林发展。麻栎木炭燃值高、火力旺、耐烧，作为燃料可直接用于冶炼和化工等行业，也可按1:3比例混合在煤里，代替煤使用；木材可热解发电；种子可制造工业酒精；在生产栎炭过程中可回收木煤气用于发电，还能回收木焦油提取液体燃料。在当前和今后世界能源紧张的情况下，大力发展麻栎能源林对确保我国能源安全、促进工业发展具有十分重要的战略意义。
四、今后发展方向
    1、改进栎炭烧制技术，进行深加工。传统的土窑烧制方法，既浪费资源，影响产品质量，又不宜规模生产。目前国内外市场对炭的需求量较大，每年仅本区销炭量就达一万多吨，部分已远销到日本和韩国，且质量要求高，已从过去袋装、混装、粗包装、粗加工，向切炭盒装、去皮炭、活性炭、机制炭等方向发展，因此要积极开展栎炭现代化烧制技术及栎炭深加工研究，提高产品的附加值，创出自己的品牌，直接打入国际市场，争取更大的经济效益。
    2、开发培殖食用菌。利用栎树小径材作为菌棒或枝干粉碎物作为基质是培育木耳、香菇、灵芝等食用菌的优质原料。金寨 县沙河乡利用当地丰富的栎树资源，从1988年开始搞“袋装生产”香菇、木耳，人均增收100元，1994年后转为培殖灵芝，使人均增收300元，被誉为“中国灵芝第一乡”，他们的经验值得借鉴。
    3、发展柞蚕养殖业。本区群众有放养柞蚕的传统和经验，清代光绪年间在凤阳县成立了我国第一个柞蚕传习所，后在我区也办起了柞蚕传习所及养殖林场，由于有关部门停止收购，至80年代才逐步销声匿迹。
柞蚕丝织品具有其它任何纤维所没有的天然淡黄色和珠宝光泽，而且具有强力大、耐酸碱、耐热、耐湿、绝缘等优良特性，柞蚕丝是纺织、化工、电力、国防、医药等工业的重要原料，目前国内外市场需求旺盛，价格坚挺，供不应求。柞蚕蛹是优良的食品和生物制药原料，如华南农大开发柞蚕蛹蛋白研制的“肾肝宁”药；东北利用柞蚕蛹生产的“延生护宝液”投入市场后，深得人们的喜爱；广东省利用柞蚕接种“冬虫夏草菌”已研制开发；柞蚕活蛹可在常温下存活6个月，近年，在我国北方的餐饮市场，活的柞蚕蛹（带蚕）已卖到15元/㎏，且供不应求。我区栎树资源丰富，群众养柞蚕，经济效益高，1人2个月时间可放养3ha，需柞蚕卵0.5㎏（卵价为420元/㎏），可收获120㎏（茧价8元/㎏），获利750元。全区按每年放养柞蚕1000ha计算，每年可收益250万元。
    4、利用现有炭窑，制取醋酸、木焦油。我区栎炭烧制，都是传统的小炭窑，加上目前栎树绝大部分为农户分散经营，因此一到秋冬烧炭季节，山里到处是烟雾缭绕，污染环境，有时还出现误报火警现象。收取烟雾，制成工业醋酸和木焦油，既可变废为宝，又可减轻污染。醋酸可作为医药和环保型农药的原料。目前醋酸价高畅销，浙江省遂昌县将此作为一项产业发展，产量已占全国总量50%以上。