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——对2013首届中国森林生态产品成果展的观察和思考

在政府、行业协会、企业及社会各界的关注下，首届中国森林生态产品成果展落下帷幕，但作为一项林业新兴产业，森林生态产业在品牌效应、市场认知度以及森林资源立体开发和综合利用等方面还存在着很大的拓展空间。

榛子大米“泡”着吃？参展商打出的别样宣传语吸引了越来越多的参观者。

消费者对参展商展出的脱水笋尖、脱水笋条等产品表现出极大的热情。

        在食品和药品安全频出问题的当下，越来越多的人开始追求优质、安全、无污染、富营养的产品，为了保护人们的身体健康，促进生态环境的良性循环，生态产品的概念随之而出。

        作为生态产品的一份子，森林生态产品以其原产地、无污染、品质独特、高营养且十分健康的特性犹如业界的一匹黑马脱颖而出。近年来，各大林业展会上的森林产品种类不断增多、规模不断扩大，森林产品以其独特的优势占据着行业的制高点。

        紧跟市场潮流

        打造朝阳产业

        在党的十八届三中全会闭幕后，国家林业局以生态林业和民生林业的要求为纲，加快了森林生态产品质量和品牌建设步伐，强化森林食品安全。

        11月25日，由中国林业产业联合会、全国林业后勤协作会共同主办的2013首届中国森林生态产品成果展在北京举办。展会相关负责人对《中国绿色时报》记者介绍，此次展会以“发展森林生态经济，培育森林产业链条”为宗旨，集中展示了数千种优质的森林生态产品，最大限度地为森林产品行业推广、企业间相互合作创造机会和平台，提高我国森林生态产业的生命力和市场竞争力。

        “作为优质森林生态产品普及和推广的重要窗口，大力开展森林资源立体开发和综合利用，充分挖掘森林环境下的、生态环境优良的食品、药品和用品，满足人们生活需求是林业行业责无旁贷的责任。”中国林业产业联合会副秘书长、中国林产工业协会秘书长石峰对记者说道。

        注入源头活水

        助推产业发展

        可以冲泡的大米、打出有机标识的红枣、蓝莓系列食品……展会现场各种各样的优质的产品令人目不暇接，新颖活泼的展台设计让人驻足流连。

        记者了解到，此次展会的参展商除了吉林森工、龙江森工、大兴安岭林业、伊春林业集团等优质森林产品传统产区的企业外，还吸引了来自河北、山东、安徽、浙江等地的数百家优秀企业前来参展。在林业相关部门及各地方政府的大力扶持下，森林产品行业从培育期得到了迅速的发展，目前全国各地涌现出众多的优质森林生态产品。

        在“生态”理念潜移默化的影响下，越来越多的消费者开始对食用产品是否营养健康投入了极大的关注。在此次展会上，核桃油、橄榄油、大豆油、山茶油和牡丹籽油等各种油类产品争相斗艳，记者了解到，尽管价格较高但销量却并不少。除此之外，各种葡萄酒、果汁、干果、农副产品等绿色产品也应有尽有。森林产品的多元化发展，在很大程度上有力地提高了我国森林生态产业的市场竞争力，促进了森林产品行业的发展。

        整合现有资源

        实现转型升级

        “那边的枸杞质量好而且价格便宜。”展会上一个女孩正拉着她的同伴朝一个方向边说边走，记者跟随她来到了一个森林生态食品的展台，只见展台上分等级摆放着4种价格不同的枸杞原品，价格从几十元到几百元不等。“如今消费者尤为关注枸杞的质量，所以就目前看来贵的反而卖得好一些，但对枸杞而言，目前还主要是以销售晾制或烘干后的干果为主，深加工产业链还不成熟。”在说起枸杞的销售以及产业链时该参展商的表情显得颇为凝重。

        记者在展会现场也注意到，大多数前来参展的森林产品也都是以原生态的几乎没有进行过多加工的初级产品为主。“尽管展会上原生态的产品颇受消费者青睐，但要想产业发展就必须做好精深加工、延长拓宽产业链。”采访时展会的相关负责人对记者说。

        “目前由于一些森林生态产品的后续加工能力和科技水平跟不上，导致产品精深加工做得并不好。林企走出家门参加各种展会，不仅可以提高森林生态产品的知名度，同时也为地区间提供了一个相互学习借鉴的平台。”一位正在销售蓝莓饮料的参展商说道。

        首届中国森林生态产品成果展在林业相关部门、行业协会、众多参展商及社会各界的关注中已落下帷幕，作为一项林业新兴产业，森林生态产业的发展不仅可以促进山区林农增收致富，还可以助推区域经济的增长。

        目前，我国森林生态产业保持着强劲的发展势头。厚积而薄发，相信在国家相关政策制度的引领、政府及行业协会的推动以及专家学者和企业的共同努力下，森林生态产业的发展定会迎来新的明天。

(作者： 中国绿色时报记者 彭江一)        (编辑： 施一凡)