能源网

伊春精深加工的森林产品琳琅满目，引人驻足。

跟随扑鼻的蘑菇香味，记者来到了“首届中国森林生态产品成果展”伊春市参展商的展台。与其他展台各式各样瓶瓶罐罐不同的是，伊春参展商展架上挂着满满的风干蘑菇，这蘑菇的香味吸引来的不仅仅是记者，还有大批的买家。记者对林都伊春展台的印象就是从这鲜香的味道开始的。

        亲切之味

        伊春兴安塔有机食品有限公司的负责人指着挂在展架上的蘑菇告诉记者，这是榛蘑，是迄今为止为数不多的无法人工培育的野生菌类，是名副其实的“山珍”，被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品，一般多生长在浅山区的榛柴岗上，故而得名“榛蘑”。负责人用亲切的东北话告诉记者：“榛蘑味道非常鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客不可缺少的传统佳肴。”

        自然之味

        循着味道的踪迹，记者很快又发现了伊春另一个特色林产品——松子油。伊春是红松的故乡，“红松林海”的景象不仅醉人更带给伊春商机。红松是非常珍贵的树种，它全身都是宝，被称为“木材之王”。 松子含油率达70％，松子油既可食用又是上等的工业用油，但是这些松子油却价格不菲。天隆集团的负责人告诉记者，松子油价格昂贵是因为红松果仁中有数十种抗病毒、抗老化、提高免疫力的因子，保健功能很强，是十分珍贵的保健品。记者惊喜的发现，利用松子油抗衰老、润肤美容的功效，天隆集团还把松子油制成了精油。商家把精油滴在记者的手背上，在感到滋润的同时，天然的松子的清香让人瞬感受到了大自然的味道。

        乐趣之味

        记者发现，天隆集团的产品里有一种蘑菇酱特别受欢迎，一个大姐连买了很多瓶，大姐告诉记者，这种腌制的蘑菇有很多种味道，她多买几种想尝尝不同的口味。负责人告诉记者，他们给这七种口味的蘑菇酱起了一个很有意思的名字“七大菇”，分别由金针菇、香菇、榛菇、黄金菇、蟹味菇、元蘑、黄蘑七个菇类品种组成，很多消费者一买就是七瓶。

        醉人之味

        说到伊春的林产品，不得不提的是蓝莓饮品，参展商越橘庄园的蓝莓饮料“悦林小镇”味道鲜爽可口，小包装和时尚的外观让人爱不释手，十分贴合时尚健康饮品的理念。越橘庄园对蓝莓、蓝靛果、树莓、五味子、蒲公英等野生浆果将实现综合生产、深度开发，形成饮品、果酒、营养保健品三大系列产品，使企业成为集科研开发、加工、提取、宣传、销售一体化的集团。越橘庄园负责人告诉记者，任何一个酒品的发展，都伴随着一种特有消费文化的盛行，作为葡萄酒的近类，蓝莓酒不仅沿用着同样精妙的酿造、窖藏工艺，还同样拥有博大精深的产区文化，为此越橘庄园建造了自己的欧式蓝莓酒堡，集合了酒论坛、品酒、旅游、参观、蓝莓种植于一体，建立自己独特的蓝莓酒文化。

        希望之味

        伊春味道让记者记忆犹新，伊春展台的总负责人告诉记者，近些年，伊春不断壮大自身林下产品精深加工；重点扶持现有龙头企业，包括扩张规模、开发新产品；增强精深加工能力；积极引进重量级集团，与汇源集团签订战略合作框架协议，打造本地绿色产业谷；通过培训推广，逐步形成了近万人的不同层次的技术队伍；食用菌小孔打眼、蓝莓人工栽培、红松无性系繁殖、榛子林人工抚育、野猪人工饲养等技术得到广泛应用，为林下经济快速发展提供技术和人才支撑，为伊春生态和经济发展带来希望之光。

(作者： 中国绿色时报记者 姚远)        (编辑： 施一凡)